YXQ2-2煙燻爐
總功率·✘•◕✘:9.5(kw)
電源·✘•◕✘:380V
額定溫度(最高溫度)·✘•◕✘:<100(℃)
高壓蒸汽(壓力)·✘•◕✘:0.4-0.8(Mpa)
耗氣量·✘•◕✘:140(kg/h)
水壓力·✘•◕✘:0.05~0.1(Mpa)
壓縮空氣(壓力)·✘•◕✘:0.3-0.7(Mpa)
耗氣量·✘•◕✘:100(L/h) 配0.36m3壓縮機
重量·✘•◕✘:3000(kg)
煙燻爐容量·✘•◕✘:500kg(2車)
外形尺寸(開門長度)·✘•◕✘:4885×1515×3170(mm)
Product Center 曉進機械產品中心
產品簡介·✘•◕✘:
YXQ2/2燻蒸爐,有蒸汽加熱╃✘、電加熱╃✘、燃氣燃油加熱三種加熱方式╃₪✘│₪,單元組合式結構╃₪✘│₪,模組化生產╃₪✘│₪,方便安裝製作▩₪│☁✘。燻蒸爐具有自動溫控系統和特殊設計的以保證爐內溫溼度均勻╃✘、煙量均勻▩₪│☁✘。全不鏽鋼聚氨酯夾層結構保溫╃₪✘│₪,剛性大╃₪✘│₪,保溫效能好╃₪✘│₪,熱損少╃₪✘│₪,是食品品加工的選用裝置▩₪│☁✘。
裝置結構·✘•◕✘:
燻蒸爐主要有箱體╃✘、風迴圈╃✘、發煙╃✘、清洗╃✘、電控等部分組成▩₪│☁✘。
工作原理·✘•◕✘:
採用獨特的氣流技術╃₪✘│₪,較大限度的達到箱體內部各點氣流狀態的一致性╃₪✘│₪,確保整個爐內產品在可控╃✘、均勻的過程中加工╃₪✘│₪,實現低耗╃✘、高效╃✘、滿意的產出▩₪│☁✘。
優勢特點·✘•◕✘:
1╃✘、燻蒸爐具有蒸煮╃✘、乾燥╃✘、煙燻╃✘、清洗及保護等功能;
2╃✘、電腦自動化控制·✘•◕✘:大螢幕人機介面╃₪✘│₪,在一個畫面上同時顯示各種引數╃₪✘│₪,以便監控執行狀態;可實現遠端控制;列印配方╃✘、溫度╃✘、溼度曲線;可儲存100個工藝配方;
3╃✘、獨特風迴圈系統·✘•◕✘:有效保證產品在烘烤╃✘、蒸煮╃✘、乾燥╃✘、煙燻等過程中的溫度╃✘、溼度的一致性╃₪✘│₪,從而保證了產品的著色均勻╃₪✘│₪,色澤美觀;
4╃✘、發煙系統·✘•◕✘:外接式木粒╃✘、木屑發煙系統╃₪✘│₪,不僅使產品產生果木香氣╃₪✘│₪,而且可以使產品燻成由淺入深的金黃色▩₪│☁✘。分體式糖爐發煙系統╃₪✘│₪,可熏製傳統的中式產品╃₪✘│₪,產生特有的糖燻味道╃₪✘│₪,並且顏色可以控制╃₪✘│₪,最深可以成為棗紅色▩₪│☁✘。兩種發煙系統同時使用能產生獨特煙燻香氣和顏色▩₪│☁✘。門上木粒發煙系統╃₪✘│₪,採用世界上的內迴圈發煙工藝╃₪✘│₪,低氧狀態發煙╃₪✘│₪,縮短煙道長度╃₪✘│₪,降低能耗╃₪✘│₪,減少裝置佔地面積;
5╃✘、材質╃✘、保溫·✘•◕✘:箱體結構以單車為單元╃₪✘│₪,可以拼裝成不同的組合▩₪│☁✘。材質採用進口SUS304不鏽鋼拉絲扳▩₪│☁✘。保溫層採用進口聚氨酯保溫材料╃₪✘│₪,耐高溫一次成型╃₪✘│₪,保溫效能佳;
6╃✘、控制元器件·✘•◕✘:PLC╃✘、人機介面╃✘、電磁閥等關鍵元器件採用進口產品;
7╃✘、加熱方式·✘•◕✘:採用外接蒸汽加熱方式或電加熱方式;
8╃✘、配備高效的線上清洗系統·✘•◕✘:門鎖和門合頁及密封條設計獨特╃₪✘│₪,密封嚴密╃₪✘│₪,操作方便▩₪│☁✘。生熟區門互鎖╃₪✘│₪,區域隔離╃₪✘│₪,符合HACCP要求▩₪│☁✘。
技術引數·✘•◕✘:
總功率·✘•◕✘:9.5(kw)
電源·✘•◕✘:380V
額定溫度(最高溫度)·✘•◕✘:<100(℃)
高壓蒸汽(壓力)·✘•◕✘:0.4-0.8(Mpa)
耗氣量·✘•◕✘:140(kg/h)
水壓力·✘•◕✘:0.05~0.1(Mpa)
壓縮空氣(壓力)·✘•◕✘:0.3-0.7(Mpa)
耗氣量·✘•◕✘:100(L/h) 配0.36m3壓縮機
重量·✘•◕✘:3000(kg)
煙燻爐容量·✘•◕✘:500kg(2車)
外形尺寸(開門長度)·✘•◕✘:4885×1515×3170(mm)
河北曉進機械製造股份有限公司
電話·✘•◕✘:0311-85087188 傳真·✘•◕✘:0311-85087288
郵箱·✘•◕✘:li@xjfm.com
地址·✘•◕✘:河北省石家莊市高新技術開發區長江大道279號
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